Anonymous, La science du maître d'hôtel cuisinier, avec des - Lot 541

Lot n° 541
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Anonymous, La science du maître d'hôtel cuisinier, avec des - Lot 541
Anonymous, La science du maître d'hôtel cuisinier, avec des observations sur la connaissance & propriétés des aliments, nouvelle édition revue et corrigée, Paris, Chez les libraires associés, 1776, one volume in-12, full modern binding in imitation of 18th century bindings in speckled basane, spine with five gilt and ornamented nerves bearing the gilt title on a red morocco piece, red edge, ex-libris vignette.
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