FAVRE Joseph. DICTIONNAIRE UNIVERSEL DE CUISINE... - Lot 559 - Conan Belleville Hôtel d'Ainay

Lot 559
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FAVRE Joseph. DICTIONNAIRE UNIVERSEL DE CUISINE... - Lot 559 - Conan Belleville Hôtel d'Ainay
FAVRE Joseph. DICTIONNAIRE UNIVERSEL DE CUISINE PRATIQUE. Encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire. Deuxième édition corrigée et augmentée par l'auteur. PARIS, CHEZ L'AUTEUR, s. d. (vers 1910). Quatre volumes, in-4, "d'environ 500 pages chacun", demi-reliures de l'époque en chagrin rouge. Dos à 4 nerfs décorés de palettes dorées et portant les titres dorés. Plats habillés de percaline rouge et cloisonnés de filets à froid. Bon exemplaire. Plus de 6000 recettes, 4 planches coloriées, 2000 figures gravées dans le texte. Vignette ex-libris David.
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