LEOSPO (Louis). TRAITÉ D'INDUSTRIE HÔTELIÈRE. Cours théoriqu - Lot 727

Lot 727
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50 - 100 EUR
LEOSPO (Louis). TRAITÉ D'INDUSTRIE HÔTELIÈRE. Cours théoriqu - Lot 727
LEOSPO (Louis). TRAITÉ D'INDUSTRIE HÔTELIÈRE. Cours théorique et pratique. PARIS - NICE, ANDRAU, 1918. Un volume, in-8, de 391 pp., demi-reliure en vélin blanc. Dos lisse portant une pièce de titre en basane rouge. Bon exemplaire. Un chapitre important sur la place des vins dans l'industrie hôtelière. Vignettes ex-libris Marguin et Léon de Lyon.
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