BRILLAT SAVARIN - FORDAN. PHYSIOLOGIE DU GOÛT, ou méditation - Lot 652

Lot 652
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Estimation :
550 - 650 EUR
BRILLAT SAVARIN - FORDAN. PHYSIOLOGIE DU GOÛT, ou méditation - Lot 652
BRILLAT SAVARIN - FORDAN. PHYSIOLOGIE DU GOÛT, ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens. PARIS, NOUVELLE LIBRAIRIE DE FRANCE, 2001. Un fort volume, in-4, de 328 pp., (2) ff., pleine reliure en basane safran. Dos à 4 nerfs portant le titre doré, large composition personnalisée en couleurs sur le premier plat, tête dorée, étui de luxe bordé. Illustré en couleurs d'après 75 aquarelles de Fordan. Tirage numéroté limité à 2150 exemplaires mis dans le commerce. L'un des L'un des 1500 comportant l'état définitif des illustrations. Vignette ex-libris Marguin.
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