BEAUVILLIERS (A.). L'ART DU CUISINIER. PARIS,... - Lot 17 - Conan Belleville Hôtel d'Ainay

Lot 17
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BEAUVILLIERS (A.). L'ART DU CUISINIER. PARIS,... - Lot 17 - Conan Belleville Hôtel d'Ainay
BEAUVILLIERS (A.). L'ART DU CUISINIER. PARIS, PILET se vend aussi chez COLNET et LENOIR, 1814. Deux volumes, in-8, de XII pp., 388 pp. - (2) ff., 376 pp., demi-reliures anciennes en veau havane. Dos à 5 nerfs cloisonnés, fleuronnés et dorés portant les pièces de titre et de tomaison en maroquin noir, têtes dorées. Quelques rousseurs claires éparses. Édition originale extrêmement recherchée de l'un des plus importants traités de cuisine du XIXe siècle. Avec la signature autographe de Beauvilliers sur la page de titre du tome I. Bel exemplaire portant une vignette ex-libris Marguin.
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